Вино начинается с виноградника. И стоимость одного гектара подходяще земли сильно зависит от региона. В Чили или Аргентине стоимость приличной земли может составлять 10-15 тысяч евро, цена за гектар в престижных регионах Франции измеряется миллионами. Но даже с учётом ограничения урожайности, с гектара можно получить от 5 до 15 тысяч бутылок вина. Поэтому в общей стоимости земля составляет от незначительных центов, до 300-400 евро для самых элитных виноградников.
Оценить стоимость выращивания винограда проще по оптовым ценам. В Бордо и Шампани стоимость тонны винограда составляет 5-9 тысяч евро. В итальянском Пьемонте можно купить небиолло за 3-5 тысяч, а в Чили тонна Пино-Нуара обойдётся максимум в 1000. Поэтому даже дорогой виноград добавит нам считанные евро.
Винтовая пробка и бутылка обойдуться вам в 30-40 центов. Португальская дубовая пробка будет стоить 4-5 евро и столько же придётся накинуть на бутылку.
Если добавить прочие расходы, оплату труда выдающихся энологов и даже строительство гравитационных виноделен — получается что качественное вино из Нового света может реально стоить в районе 1,5, евро, а в бутылку элитного вина вряд ли поместится больше 1000.
Ну а всё остальное добавляют красивые истории…
